フルーツ収穫と枇杷の種で杏仁豆腐作り、昼から三浦ドライブ 6/6

先週から実が熟してきた庭のジューンベリーを収穫。例年より量が少ないのが残念。何度かヨーグルトに入れる程度の量です。その後は枇杷の種を使った杏仁豆腐作りを試してみました。その後三浦へドライブです。

収穫の少なかったジューンベリー。寂しい限り
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先週獲ってきた山に生えてた枇杷。
この丸く小さい枇杷の種を使って杏仁豆腐が作れるというのを友人T[さんい聞いたばかり。
さっそく作ってみました。
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小さな枇杷の種をむくと真っ白できれい。
爪で意外に簡単に向けます。
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杏仁豆腐完成!結構簡単ですね。
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午後から三浦方面へドライブ。ここ1ヶ月で4回目。

いつも立ち寄る畑に囲まれたパン屋でお昼を食べた後、長浜へ。
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最近毎週のことですが、今日も最近作ったパドルを披露するために、コペンにパドルを乗せてます。
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毎度美しい景色。
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海沿いのお家もいい雰囲気出してます。
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ちょっとビーチハウスにお邪魔しておしゃべりを。
海を眺めながらゆっくりくつろがせていただきました。

夕方、津久井浜のお気に入りのパン屋でまたまたパンを買う。
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ホームズでミニパドル用の板材を買った後、葉山の蕎麦屋さんへ。
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ここは棚田が美しいところで、どこか遠くの村まで来たかのような錯覚も。
最近田んぼのお手伝いをしてることもあり、田んぼの景色もまた格別。
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